- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/el-acmasi-mayasiz-gozleme/
El Açması Mayasız Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı su (400 ml)
- 5 su bardağı un
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için;
- Beyaz peynir
- Maydanoz
Ara katları için;
- Sıvı yağ
Tahmini kaç adet çıkar ? Bu verdiğiniz tariften
Hamur kabartma tozu falan kullanmıyor muyuz çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ❤️
Tarifinizi denedim çok güzel oldu yalnız ben yarım paket kuru maya kullandım
un hangi marka?benim yaptığım sert oluyor
Tuzu çok fazla geldi ben 1 kaşık ile yaptım harika oldu
merhaba mayasiz ne kadar incede acsaniz ne kadarda yag surseniz ciks hamur kuru oluyor. ellerinize saglik denedik begendik ama biraz hamur kuru oluyor
o zaman un kaynaklı olabilir suyunu biraz artırmak gerekli o zaman yumuşak olur…
hamuru akşamdan yoğursam sabah yapsam ?
bunu pişirip buzluğa atabilir miyiz sonra kullanmak için
bu arada elinize sağlık
Merhaba acaba un ölçüsü tepelememi yoksa silme mi olcak
silme ama bende un fazla gelir diye bir bardak unu ayırıyorum cıvık olursa ekliyorum bazen az bazen un fazla geliyor
Akşam hamuru yoğursak hamuru dolaba koysak sabah pişirsek olur mu?
suyu sıcak mı koyuyoruz soğuk mu
2 kişiyiz diye hamuru yarı ölçü yaptım ve 1çay kaşığı instant maya ekledim aynı şekilde 15dk dinlendirdim bezeleri biraz küçük tuttum tereyağ+sıvıyağ karışımı sürdüm ara katlara 4gözleme 3tane de sıkma çıktı 🤩 yediğim ve yaptığım en güzel el açması gözleme oldu 🫶
İlk yaptigimda hamur guzelce oldu 2. yapisimda ele yapışan hamur oldu zor çıkardım elimi zor açtım hamuru neden dir?
Çok güzel oldu çok da kolay kaşarlı yaptım harikaydı tarif için teşekkürler
mükemmel…Çok lezzetli oldu.Tam kıvamında.Çıtır çıtır😋😋Tarif için teşekkürler
pırasalı yapacağım tarifinizi bakalim nasıl olacak
bu akşam iftara yaptım çok güzel oldu bayıldım yarım su bardağı süt koydım ama bn birde bezeleri küçük tuttum. tarif için çoook teşekkür ederim deneyin pişman olmazsınız 😉
ince mi açamadım acaba tam yufka gözlemesi gibi olmadı☹️ ama tadı güzel
pişirmeden buzluğa atıp çıkartınca pişirsek olurmu
pişirerebilirsiniz sonra buzluğa atın taze taze sonra çıkarıp fırına koyarsınız taze gibi oluyor
denedim çok güzel oldu
bende önceden bunu yapıyorum. afiyet olsun 🥰
denedinizmi acaba nasıl oldu buzluktan çıkarınca
Hamur kabartma tozu falan kullanmıyor muyuz çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ❤️
Bu tarif normal un yerine glutensiz unda da olurmu acaba