https://www.nefisyemektarifleri.com/video/el-acmasi-mayasiz-gozleme/
Hamuru için;
İç harcı için;
Ara katları için;
Ispanaklı gözlemenin enfes lezzeti için bu tarife göz atabilirsiniz.
100 gramlık porsiyon 334 kalori içerir. İlginizi çekebilir; Gözleme Kaç Kalori?
Gözleme hamurunu mayalı ya da mayasız şekilde hazırlayabilirsiniz. Asıl önemli olan gözleme hamurunun yumuşak kıvamda olmasıdır.
Mayalı gözleme yapabileceğiniz gibi kabartma tozlu da yapabilirsiniz.
Gözleme hamuruna 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edebilirsiniz.
1 kilogram undan ortalama 12 adet gözleme elde edebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
En lüks otelin kahvaltı saatinde de, pazar alışverişinin ortasında da görmekten en büyük haz aldığımız…
Besin Mayası: Düşük Kalorili, Vegan, Glutensiz! Vegan beslenmede adı sık sık duyulan besin mayası, sahip…
Mayalamada Geleneksele Dönüş: Şirden Endüstriyelleşmenin ve maddi kaygıların insan sağlığının önüne geçmesi ve sağlıksız yöntemlerle…
Ceviz Lekesi Çıkarma: Etkili ve Pratik Yöntemler Sağlık açısından onlarca faydası bulunan ceviz, lezzetiyle damakları…
Pamuk kalplerinden ya da bir hayli anaç tavırlarından mıdır bilinmez ama anneannelerin elinden yenilen her…
Kefir Mayası Yapımı: 5000 Yıllık Şifalı Reçete Kefir Rus kökenli bir kelimedir ve keyif veren…
Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…
Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…
İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…
Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…
Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…
Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…
Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…
Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…
Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…
Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…
Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…
Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…
Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…
Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…
Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…
Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…
Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…
Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…
Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…
Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
Tahmini kaç adet çıkar ? Bu verdiğiniz tariften
Hamur kabartma tozu falan kullanmıyor muyuz çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ❤️
un hangi marka?benim yaptığım sert oluyor
Tuzu çok fazla geldi ben 1 kaşık ile yaptım harika oldu
merhaba mayasiz ne kadar incede acsaniz ne kadarda yag surseniz ciks hamur kuru oluyor. ellerinize saglik denedik begendik ama biraz hamur kuru oluyor
o zaman un kaynaklı olabilir suyunu biraz artırmak gerekli o zaman yumuşak olur…
hamuru akşamdan yoğursam sabah yapsam ?
bunu pişirip buzluğa atabilir miyiz sonra kullanmak için
bu arada elinize sağlık
Merhaba acaba un ölçüsü tepelememi yoksa silme mi olcak
silme ama bende un fazla gelir diye bir bardak unu ayırıyorum cıvık olursa ekliyorum bazen az bazen un fazla geliyor
Akşam hamuru yoğursak hamuru dolaba koysak sabah pişirsek olur mu?
suyu sıcak mı koyuyoruz soğuk mu
2 kişiyiz diye hamuru yarı ölçü yaptım ve 1çay kaşığı instant maya ekledim aynı şekilde 15dk dinlendirdim bezeleri biraz küçük tuttum tereyağ+sıvıyağ karışımı sürdüm ara katlara 4gözleme 3tane de sıkma çıktı 🤩 yediğim ve yaptığım en güzel el açması gözleme oldu 🫶
İlk yaptigimda hamur guzelce oldu 2. yapisimda ele yapışan hamur oldu zor çıkardım elimi zor açtım hamuru neden dir?
Çok güzel oldu çok da kolay kaşarlı yaptım harikaydı tarif için teşekkürler
mükemmel…Çok lezzetli oldu.Tam kıvamında.Çıtır çıtır😋😋Tarif için teşekkürler
pırasalı yapacağım tarifinizi bakalim nasıl olacak
bu akşam iftara yaptım çok güzel oldu bayıldım yarım su bardağı süt koydım ama bn birde bezeleri küçük tuttum. tarif için çoook teşekkür ederim deneyin pişman olmazsınız 😉
ince mi açamadım acaba tam yufka gözlemesi gibi olmadı☹️ ama tadı güzel
pişirmeden buzluğa atıp çıkartınca pişirsek olurmu
pişirerebilirsiniz sonra buzluğa atın taze taze sonra çıkarıp fırına koyarsınız taze gibi oluyor
denedim çok güzel oldu
bende önceden bunu yapıyorum. afiyet olsun 🥰
denedinizmi acaba nasıl oldu buzluktan çıkarınca
Hamur kabartma tozu falan kullanmıyor muyuz çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık ❤️
Bu tarif normal un yerine glutensiz unda da olurmu acaba
Bugün denicem iftara canım çok börek istiyordu basit yapması dilerim güzel olur.