El Açması Patatesli Börek
El Açması Patatesli Börek Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- Yarım paket yaşmaya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Ilık su
İç harcı için;
- 4 büyük boy patates
- 1 adet kurusoğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Pulbiber
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
Arasına sürmek için;
- Eritilmiş margarin
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta
El Açması Patatesli Börek Tarifi'nin Yapılışı
İlk olarak hamuru hazırlayın(kulak memesi kıvamında bir hamur olcak) ve 1 saat mayalanmaya bırakın. İç harcı için patatesleri haşlayın. Sıvıyağda soğanları kavurun sonra salça ve baharatları ekleyin biraz daha kavurup haşlayıp doğradığımız patatesleri ilave edin. Soğumaya bırakın. Mayalanan hamuru bezelere ayırıp açın. Yağlayıp iç harçtan koyun ve sarıp yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürün ve 180 derecede pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
