El Açması Pide
El Açması Pide Tarifi'nin Malzemeleri
İç harcı için :
- Yarım kilo kıyma
- 4 adet kapta biber
- 3 adet yumurta
- Yarım paket kaşar peyniri
- Tuz, pul biber, karabiber
Hamuru için :
- 1 kilo un
- 2 paket kuru maya
- 1 çay kaşığı tuz
- Ilık su
El Açması Pide Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle hamurumuzu hazırlayalım.
- Un, tuz mayayı bir kaba alalım üzerine ılık su ile ve edip yoğuralım.
- Yumuşak bir hamur elde edelim .
- Yaklaşık bir saat mayalanmaya bırakalım.
- Bu arada iç harcı hazırlayalım.
- Kıyma, ince kıyılmış biber ve baharatlar karıştırılır.
- Mayalanan hamur minik parçalara ayrılır.
- İstediğiniz şekilde açıp iç harcımızdan yerleştirelim .
- Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında pişirelim.
- Yumurtaları çırpalım ,pideleri çıkarmaya 5 dk kala üzerine yumurta kaşar ekleyip tekrar fırına verelim, kaşarlar eriyince pideler hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
