El Açması Pratik Börek

El Açması Pratik Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1.5 su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşık sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 5.5 ,5 su bardağı un

Açmak için :

• 1 su bardak nişasta
• 1 su bardak un

Ara katlar için :

• Erimiş tereyağı

İç harcı :

• Lor peynir

El Açması Pratik Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç diğer malzemeleri kaba alalım karıştırıp un ekleyerek yoğuralım.
2. 20 dk beklemeye alalım.
3. Ardından iç harcı hazırlıyalım ve tereyağını eritelim ılısın.2 tepsilik bu ölçüler.
4. Hamurumuzu bezeleyelim.
5. Nişastayı unu karıştırıp yufkamızı açmaya başlayalım.
6. İncecik açtıktan sonra tereyağı gezdiriyoruz ve iç harcımızı peynirimizi koyuyoruz ve rulo sarıyoruz.
7. Bütün hamur bitene kadar devam ediyoruz.
8. En son böreklerin üzerine yumurta sürüp çörek otu / susam serpiyoruz.
9. 200 ° de ısınmış fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun .