El Açması Tadında Kolay Börek
El Açması Tadında Kolay Börek Tarifi'nin Malzemeleri
- 6’li yufka (Günlük yada el açması daha iyi olur)
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 4 yemek kaşığı un
- 2 şu bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı sirke
İÇ MALZEMESİ
- 300 gr kıyma
- 3 adet soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 paket lor peynir (İsteğe göre lor peynir ben torku nün lor peynirini kullandım daha yumuşak oluyor kuru olmadi)
El Açması Tadında Kolay Börek Tarifi'nin Yapılışı
El açması tadında çıtır çıtır bir tarif Kesinlikle tavsiye ederim hem kolay hem lezzetli.
- İlk önce iç malzemelerimizi hazırlıyoruz bir tavaya soğanları küçük küçük doğruyoruz. Kavrulan soğanların içine kıymayı atıyoruz
- Kıymada kavrulduktan sonra tuzunu ilave edip peynirini ilave ediyoruz maydanozları da kıydıktan sonra iç harcımız hazır.
- Şimdi sıra sosumuzu hazırlamada 4 kaşık un 4 kaşık nişasta 2 su bardağı sıvı yağ 2 kaşık sirke ilave ediyoruz. Bunları iyice karıştırıyoruz.Hiç topaklanma olmayacak bir tane yufkayı tezgaha seriyoruz.
- Üzerine sosu muzdan sürüyoruz yufkamızı yarım ay şeklinde katlıyoruz 8 E bölüyoruz.
- İç harcımızı koyuyoruz kenarlarına katlayıp rulo yapıyoruz. Uç kısımlarına sosu muzdan sürüyoruz bir gece buzdolabında buzluk kısmında bekletiyoruz.
- Buzluktan çıkartıp fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı çörek otu serpip direk 180 derece fırında pişiriyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
