Eldeki Ve Evdeki Malzemeyle Harika Pişilerim

Eldeki Ve Evdeki Malzemeyle Harika Pişilerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gr un
• 2 su bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 7-8 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Şeker

KIZARTMAK İÇİN;

• 1 su bardağı sıvı yağ

Eldeki Ve Evdeki Malzemeyle Harika Pişilerim Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir pişi tarifi deneyin derim. Unu yoğurma kabına alıyoruz. Sıvı yağ hariç bütün malzemeleri ekleyip güzelce yoğuruyoruz. On- onbes dakika kadarben bu hamuru da akşamdan yoğurdum daha iyi oluyor. Sabah kalkınca hazır hamurumuz gayet ele yapışan bir hamur olucak. Yumuşak diye un ilavesi yapmayın. Kabarınca yumurta büyüklüğünde parçalar alıp hafifce yağlanmış tepsiye diziyoruz. On dakika kadar bekletelim sıvı yağımızı tavaya alıp biraz kızdıralım. Elimizi hafifce yağlayıp hamurlarımızdan alıp ortasından küçük delik açıp simit sekli verelim ama biraz büyüterek tabi hamurlarımızı bu şekil yaparak hemen yağımıza koyup kızartıp kahvaltı için masaya alıyoruz. Bu tarif annemin anneannesinin tarifiymiş nurlar içinde yatsın.
AFIYET OLSUN.