Elmalı Atom Kurabiye

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 250 gram tereyağ veya margarin
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağından az eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç harcı;

• 3 adet orta boy elma
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 4 yemek kaşığı şeker

Üzeri için;

• Üzüm pekmezi

Elmalı Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1.  İlk olarak iç harcı hazırlayalım. Elmaları rendeleyip şeker ile kavuruyoruz.
2. Kavrulan elmaların içine cevizi de ekleyip altını kapatalım.
3. Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
4.  Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp hamuru açalım içine elmalı harçtan koyup, kapatıp yuvarlayalım.
5. 180 derecede üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
6.  Kurabiye pişip ilk sıcağı çıkınca üzerine kaşıkla pekmez gezdirip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun🥯🍎.