Elmalı Ay Çöreği Tarifi

Elmalı Ay Çöreği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket margarin
• 1 fincan pudra şekeri
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• Kabartma tozu
• Limon kabuğu rendesi
• Vanilya

İçin için:

• 2 ekşi elma
• Ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Ay Çöreği Tarifi'nin Yapılışı

İç hazırlanışı
Elmalar soyulur .Rendelenmiş, şeker ilave edilip suyu çekene kadar pişirildikten sonra tarçın ve ceviz ilave edilir.
Hamur hazırlama
Margarin ve pudra şekeri iyice karıştırılır sonra diğer malzemeler ilave edilip bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp çay tabağı büyüklüğünde açılıp iç harcı konulur ve sarılır .Ay şekli verilip 180°C de pembe renkte pişirilir .Sıcakken pudra şekeri elenir.
Afiyet olsun.