Elmalı Cevizli Kek

Elmalı Cevizli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 200 gram iri çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı dolusu şeker
• 50 gram eritilmiş tereyağı

Kek için;

• 125 gram yumuşamış tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• 4 adet orta boy elma
• Yarım limonun suyu

Elmalı Cevizli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için ceviz, tereyağı ve şekeri karıştırıp yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıbımıza yayarak koyalım.
2. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişirelim.
3. Kek için tereyağı, şeker ve vanilini çırpalım.
4. Ardından yumurtaları ekleyip 3-4 dakika kadar çırpalım.
5. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
6. Pişip soğuyan cevizli tabanımızın üzerine kek hamurumuzu yayalım.
7. Elmaları doğrayıp limon ile karıştıralım.
8. Onuda kekimizin üzerine yerleştirelim.
9. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika kadar pişirelim.
10. Kek iyice soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım.
11. Pudra şekeri ile servis edelim.

Afiyet olsun🥰.