Elmalı Çiçek Kurabiye

Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• 1 çorba kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri ele yapışmayacak yumuşak güzel bir hamur olana kadar yoğurun .
2. Şekil vermek için hamuru tezgaha alın merdaneyle büyük bir daire şeklinde açın kenarlarını kesip hamurunuzu kare şekline getirin.
3. Küçük kareler kesin her karenin 4 köşesine v şeklinde kesikler atın.
4. Diğer tarafta iç harcı için elmaları rendeleyin ve şekerle tarcını ekleyip biraz kavurup altını kapatın soğumaya bırakın .
5. Kestiğiniz karelerin ortasına harcınızı koyup en uçlarda kalan 4 kısmı ortada birleştirin ve şekli tamamlayın hepsini bu şekilde bitirip tepsiye dizin.
6.  180 derece fırında 25 dk kadar pişirin ,çıkarınca üzerine sıcaklığı geçince pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun☺️
   instagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim🙏
   @bir_küçük_mutfak