Elmalı Cup Tart

Elmalı Cup Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• 3 çorba kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilin
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

İç malzemeleri için;

• 4 elma
• 5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tarçın
• İsteğe göre ceviz

Elmalı Cup Tart Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar 🤗 Bugün yağlı cup kağıt kalıbı ile tart yaptım arta kalanları ise İsteğe göre şekil verdim.

1. Öncelikle elmalarımızı soyup rendeliyoruz. Bir tavaya alarak üzerine şekeri ilave edip suyu çekene kadar orta ateşte kavuruyoruz.
2. Ocağımızın altını kapattıktan sonra ceviz ve tarçını ilave ediyoruz. (elmalar pişerken tarçını ilave edersek elma acımsı tatta olur) iç harcımızı kenara alarak soğumaya bırakıyoruz.
3. Bu arada hamuru yapmaya başlıyoruz. un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp iyice karıştırıyoruz.
4. Daha sonra kabartma tozu ve kulak memesi kıvamına gelene kadar da un ekliyoruz. Ben hamurları çok ince şekilde açarak cup kağıdın içine yerleştirdim.
5. İçine iç harcımdan koydum. Ve tekrar ince bir hamur açarak üzerine bıçak ile çizik atarak üzerini kapattım ve yanlarını yapıştırdım.
6. Cup kağıtlara hamuru yaparken en az 5 adet iç içe olması lazım ki kağıtlar hafif olduğundan şekli bozulmasın. İsterseniz fırına vereceğiniz zaman çıkarabilirsiniz.
7. Son olarak yağlanmış tepsiye diziyoruz ve 180 derecede ısınmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz.
8. İsteğe göre pudra şekeri ile tarçını karıştırarak eleyebilirsiniz herkese afiyet olsun. ❤️❤️🤗