Elmalı Gevrek Kurabiye(Teremyağ ile)

Elmalı Gevrek Kurabiye(Teremyağ ile) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket teremyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un ortalama 4,5 su bardağı

İç harcı için;

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım su bardağı toz şeker

Elmalı Gevrek Kurabiye(Teremyağ ile) Tarifi'nin Yapılışı

1. İstediğiniz şekli yapabilirsiniz. ️Şekli hangi aparat ile yaptığımı görmek için görsellere bakabilirsiniz.
2. İç harcımızı hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz,rendelenmiş elma ve toz şekeri tavamızda kavuruyoruz,ceviz ve tarçın ekleyip bi iki kere karıştırıp altını kapatıyoruz.
3. Hamur için tüm malzemelerimizi ekliyoruz sırasıyla,yumuşamış teremyağı ,sıvı yağ,yoğurt,sirke,kabartma tozu, vanilya ekleyin ve yoğurma işlemini yapıyoruz.
4. En sona unumuzu ekliyoruz yumuşak bir hamur elde ediyoruz ,un markadan dolayı farklılık gösterebilir ben 4 buçuk su bardağı kullandım ona göre kontrollü ekleyelim kulak memesi kıvamında olacak.
5. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istediğimiz şekil verip iç harcından bir tatlı kaşığı ekleyip kapatıyoruz bu işlemi hamur bitinceye kadar yapıyoruz.
6. 180 derecede yarım saat üzerinin rengi dönünceye kadar pişiriyoruz.
7. İlk sıcağı çıktıktan sonra pudra şekeri serpip servis tabağına koyuyoruz ve çay,kahve hazır ise afiyetle tüketiyoruz 😍⚘️.