Elmalı Halka

Elmalı Halka Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 elma
• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Kızartma için;

• Sıvı yağ

Elmalı Halka Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmaları soyup orta çekirdeğini elmaları bozmadan çıkaralım. halka halka dilimleyelim. Bir kaba önce yumurtayı, şekeri, sütü, kabartma tozunu, tarçını koyup mikserle çırpalım. Sonra unu ilave edip tekrar çırpalım. En son olarak dilimlenmiş halka elmaları hazırladığımız hamura batırıp kızgın yağda kızartalım. Elma halkaları biraz soğuduktan sonra pudra şekeriyle servis edelim. Afiyet olsun.