Elmalı Havuçlu Kurabiye

Elmalı Havuçlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket tereyağ
• 3 su bardağı un
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yoğurt

İç harcı için

• 4 adet elma
• 3 tane havuç
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Havuçlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar öncelikle rendelenmiş elma ve havuç, tarçın, şeker tencereye alınarak kısık ateşte elmalar suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Suyunu çektikten sonra ocaktan alıp soğumaya bırakılır.
3. Un hariç diğer malzemeleri derin bir kaba alarak elimizle karıştıralım.
4. Ardından unu yavaş yavaş ekleyelim ele yapışmayacak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim .
5. Sonra hamurumuzdan küçük küçük bezeler alıp elimizin üstünde açıp iç harcımızı koyup kapatalım .
6. Tepsinize yerleştirin ,önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına 20 dk pişirilir şimdiden herkese afiyet olsun ☺️.