Elmalı İncirli Kurabiye

Elmalı İncirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı veya vita yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağından bir parmak az toz şeker
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım paket kabartma tozu
• Bir limon rendesi veya 1 ampul dr oetker limon aroması

İç harcı için:

• 2 elma rendesi
• 6-7 kuru incir
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı İncirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce içimizi hazırlayalım. Elmaları rendeleyelim, incirleri minik doğrayalım, şekeri, tarçını ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Unu ve nişastayı koymadan bütün malzemeyi mikserle iyice çırpalım. Onları da ekleyip fazla sert olmayan bir hamur tutalım. İstediğimiz gibi şekillendirip 170 derecede fazla kızartmadan pişirelim. Afiyet olsun.