Elmalı Kadayıf

Elmalı Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg kadayıf
• 50 gr tereyağı
• 2 adet kırmızı elma
• 1 çay kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı olarak ince çekilmiş ceviz

Şerbeti için:

• İki buçuk su bardağı şeker
• İki buçuk su bardağı su
• Bir dilim limon ve limon suyu

Elmalı Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleyküm arkadaşlar ;
Öncelikle tereyağımızı eritip soğumaya bırakıyoruz.
Elmalarımızı küp küp dilimleyip az yağda bir çay kaşığı tarçınla beraber kavuruyoruz ve bir kenara alıyoruz;
Sonra tereyağını kadayıfa döküp harmanlıyoruz.
Yine isteğe bağlı olarak orta boy bir çay fincanı alıp alt katına kadayıf ortasına elmalı harç ve tekrar üstüne kadayıf koyup tepsimize ters çeviriyoruz.
Şerbetimizi hazırlayıp bir kenara alıyoruz hazırladığımız kadayıfları 200 derece fırında kızartıp üzerine ılık şerbetimizi döküyoruz.

Tatlımız servise hazır.

Herkese hayırlı mutlu huzurlu sağlıklı yıllar diliyorum arkadaşlar Allaha emanet olun.