Elmalı Kafes Kurabiye

Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250  gr  margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 tane orta boy elma ( rendelenmiş)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 su bardağı toz şeker

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar hayırıi cumalar dilerim bütün dualarımız kabul olması dileğiyle🙏🙏🙏 sizlere bu gün enfes bir kurabiye tarifim var  kıyır kıyır tarçın kokulu  mis gibi  denemenizi öneririm nasıl mı haydi tarife o zaman✏✏✏✏✏🍏🍏🍏🍏🍏🍏
İçi için hazırlayacağımız rendelenmiş elmaları ve toz şekeri tencereye alıp, elmalar suyunu iyice çekene kadar pişirip, ocaktan alalım sulu kalmasın kurabiyeyi yumuşatıyor.
Üzerine tarçını ilave edip soğumaya bırakalım.
Bir kaba  margarini ve pudra şekerini koyup krema kıvamına gelene kadar karıştıralım.
İçine yoğurdu ve yumurtayı ilave edip karıştıralım.
Sonra nişastayı vanilyayı ve azar azar unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuralım.
Hamuru 8 parçaya bölüp yuvarlayalım.
Hamurları hafif unlayarak yuvarlak açalım. Düzgün olmazsa pasta tabağı veya bu büyüklükteki tencere kapağı ile keselim.
Açtığımız hamuru ikiye bölüp 4 parça hamur elde edelim
Her bir üçgen hamurun ortasına gelmeyecek şekilde çapraz kesikler atalım.
Hamurun tam ortasına elmalı harçtan koyalım.
Hazırladığımız kurabiyeleri  tepsiye aralıklı olarak dizelim.
Önceden ısıtılmış 175°derece fırında renkleri hafif dönene kadar pişirelim.
Soğuyan kurabiyelerimizin üzerine bolca pudra şekeri serpelim ve servise hazır  kurabiyelerimiz afiyet olsun efenim 🍏