MUHALLEBİSİ
Üstü için ;
Öncelikle elmalar soyulup yuvarlak ve bir cm kalınlığında kesilerek çekirdekleri elmanın yuvarlaklığını bozmadan çıkarılır. 1 çorba kaşığı şeker ve 2 bardak su ilave edilmiş bir kapta elmalar yumuşayana kadar pişirilir.
Küçük bir tavada 4 Çorba kaşığı şeker eritilip içine 1 bardak sıcak su ilave edilip karamel elde edilir.
Diğer tarafta sütün içine un, nişasta ve şeker ilave edilip topaklanmamasına dikkat edilerek pişirilip muhallebi yapılır.
Hazırlanan karamelden bir kaşık servis kabının dibne dökülür. Üzerine muhallebi koyulur. En üste haşlanan elmalardan bir tanesi konulup yeniden bir kaşık karamel dökülür. Elmanın üstü dövülmüş fındık ve tarçın karıştırılarak süslenir. AFİYET OLSUN.
Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde
En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.