Elmalı Köfte
Elmalı Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı sefer kitel bulguru
- 3-4 ekşi elma
- 5 su bardağı su
- 2 su bardağı süzme yoğurt
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 yumurta
- 1 soğan
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- Tuz
- Toz kişniş
Elmalı Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Sefer kiteli çukur bir kaba alın.
- Üzerine sıcak su gezdirip hafifçe yumuşamasını sağlayın. Tuz ve kişniş ilave ederek yoğurun.
- Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde yuvarlayın. Ortalarına hafifçe bastırın.
- Süzme yoğurdu, yumurta su ve sütle birlikte bir kapta çırpın. Soğanı kıyıp ayçiçek yağında kavurun.
- Yoğurtlu karışımı azar azar ekleyin.
- Karışım kaynadığında küp kesilmiş elmaları ve köfteleri ekleyip pişirin. Sıcak servis yapın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
