Elmalı Krokanlı Tart Kek
Elmalı Krokanlı Tart Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1 büyük çay bardağı toz şeker (125ml olandan)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 büyük çay bardağı süt
- 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
- 1.5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- Vanilin
Tabanı
- 1 orta boy kırmızı elma
Krokan İçin
- 1 su bardağı şeker
- 1 dolu çorba kaşığı tereyağ
- Çok az kaynar su(1/4 (çeyrek) su bardağı kadar)
- Ceviz veya fındık
Elmalı Krokanlı Tart Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kekimizi klasik yöntem çırpıyoruz. Tart kalıbını yağlayıp unlayın ve soyup dilimlediğiniz elmayı tabana dizin. Kek harcını kenardan ortaya doğru dökün ki elmalar kaymasın.
- 170°c fırında fansız 20dk pişirin.
- Üzeri için şekeri boş bir tavaya alıp kısık-orta ateşte erimeye bırakın. Kaşık sokmamaya çalışın. Eriyince tereyağı ekleyip hızlıca karıştırın.
- Sert olursa dilimleyemeyiz diye biraz incelteceğiz kaynar suyu çok çok az ekleyip hızla karıştırın yoksa katılaşır.
- Cevizi de ekleyip kekin üzerine serin ve soğumaya bırakın. İsterseniz hemen dilimleyip öyle de soğutabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
