Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125cgr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Un

İç malzemesi

• 3 orta boy elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• Tarçın
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları soyup rendeleyin tavada şekerle beraber suyunu çekinceye kadar pişirelim tarçın ve cevizi ekledikten sonra soğumaya bırakalım.
2. Oda ısısında yumuşattığımız margarini, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekeri karıştıralım daha sonra nişasta,sirke,yoğurt vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım.
3. Üzeri streç film ile kapatıp buz dolabında yarım saat dinlendirelim.
4. Daha sonra hamuru 3 eşit parçaya bölelim ve açalım kapakla kesip güzel bir yuvarlak elde edilen ve üçgenler keselim.
5. Elmalı harcı koyup rulo yapalım tepsiye dizip 185 derecede pişirelim.
6. Soğuyunca pudra şekerine bulayıp servis edelim afiyet olsun 😋tarifi mi beğeni yapan değerli arkadaşlar takip ederseniz sevinirim ☺️☺️☺️.