Elmalı Kurabiye 2

Elmalı Kurabiye 2 Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram oda ısısında margarin
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 4.5 su bardağı un
• 1 su bardağı pudra şekeri

Elmalı harç için;

• 4 küçük elma
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye 2 Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için; elmaları küçük küp şeklinde doğrayıp tavada hafif pişiriyoruz şekerle birlikte. Altını kapattıktan sonra tarçını da ekleyip soğumaya alıyoruz. Harcı önceden hazırlarsak o soğurken hamuru hazırlayabiliriz.
2. Hamur için; bütün malzemeleri bir kaba alıp yoğurduktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp tepsiye diziyoruz.
3. Daha sonra üstüne küçük çay bardağıyla hafif bastırıp elmalı harçtan birer tatlı kaşığı koyuyoruz.
4. Önceden ısıttığımız 170 °fırında 20 dk pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz. Soğuduktan sonra servise hazır.