Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 su bardağı  sıvı yağ
• 1/3 bardağı toz şeker
• 1,5 kaşık yoğurt
• 1 yumurta
• Un
• Kabartma tozu
• Vanilya

İç harcı için;

• 4-5 tane elma
• 1 bardağı  şeker
• 1 çay kaşığı kadar tarçın
• 1 bardağın kadar iri kıyılmış ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kabımıza un koyup ortasını havuz yapalım,ortasına oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer malzemeleri ekleyelim ,kulak memesi kıvamına getirelim,dilediğiniz şekli verebilirsiniz ,iç harcına gelince elmaların kabuklarını  soyup rendeleyelim, tavaya koyup üzerine şekeri dökelim, suyunu çekince tarçın ve cevizi ekleyip kapatalım,hamura daha kolay şekil verebilmek için streç filmine sarıp buzdolabında 15 dk beklet .Afiyet olsun 😇