Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı nişasta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İÇ MALZEMELERİ;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• Tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak elmalar rendelenir ,küçük bir tencereye alınır ve ocağa konur, üzerine şeker konup pişirilir en son olarak tarçın eklenir soğumaya bırakılır. Hamuru için tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp elimizde açıp içine elmalı harçtan koyup kapatalım ,tepsiye dizelim ,180 derecede pişirelim ,fırından alınca üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun.