Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 paket oda ısısında yumuşamış margarin
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İÇ MALZEMESİ;

• 3 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı toz tarçın
• 1 çay bardağı toz şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Unu, pudra şekerini, kabartma tozunu ,vanilyayı derince bir kaba eleyerek koyalım. Bu toz malzemeleri iyice bi karıştıralım. İçine margarini koyup yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamuru vaktiniz varsa bi 15-20 dk kadar dinlendirirseniz daha lezzetli oluyor. Ben ilk önce hamurunu yoğuruyorum onu dinlenmeye bıraktığım sırada iç malzemesini hazırlıyorum. İç malzemesi için elmaları soyup rendeleyelim. İçine tarçın ve toz şekeri atıp suyunu salıp çekene kadar pişirip soğumaya bırakalım. Hamuru 5 eşit parçaya bölelim ben bu tarifi bir arttırıp yapıyorum her seferinde doyana kadar yiyoruz o yüzden resimde 10 beze var sizi yanıltmasın 😊Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım önce dörde sonrada her parçayı ikiye bölelim. İçine 1 çay kaşığı dolusu diyeyim çünkü bir tatlı kaşığı iç çok olur koyalım sigara böreği sarar gibi saralım. Önceden ısıttığımız 175 derece fırınımızda 20 dk pişirelim. Soğuduktan sonra üstüne süzgeç yardımıyla pudra şekeri serpelim sonrada afiyetle yiyelim 😊 Afiyet olsun hepinize. Ben bu tarifi özellikle paylaşmak istedim tam kıvamında hazır elma kurabiyeleri gibi oluyor. Bide çok büyük değil lokmalık olması iyi oluyor hem sayısı çok çıkıyor hem bir yada iki lokmada yeniliyor. Sizde bi deneyin derim kolay gelsin sevgiyle kalın. 😊