Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İçi için;

• 3 adet elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker

Hamur malzemeleri;

• 1 büyük paket margarin (250 gr )oda sıcaklığında
• 1 kahve fincanı toz şeker ( 75 gr)
• 1. 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı limon rendesi
• 1 paket kabartma tozu

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İçi için; elmaları rendeleyelim. Şekeri döküp ocağa alalım. Sonrada tarçını atalım.
2. Bir kabın içerisine un, margarin, yağ, şeker, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, limon rendesi yoğurulacak. ( yumuşaklık parmağı değdirdiğimizde içinde kalacak)
3. Hamuru açalım. 8 parçaya bölüp 1 tatlı kaşığı içine koyalım. İstediğiniz şekli verebilirsiniz.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece ısıtılmış fırında üzerleri pembeşinceye kadar pişirelim.
5. Soğuduktan sonra pudra şekerini dökelim. (çay süzgeçiyle)
6. Açmayı un kullanarak yapalım.