Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 5 su bardağı un

İÇ HARCI;

• 3 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle elma rendeleyelim ve suyu çıkması için sıkalım, sonra şekeri ve tarçın ekleyip karıştırın isterseniz içine fındık koyabilirsiniz. Sonra hamur için sıvı malzemeleri karıştıralım daha sonra un ve diğer malzemeleri ekleyip yumuşak bir hamur açalım. Sonra servis tabağı büyüklüğünde hamurumuzu açıp üçgen şeklinde kesip geniş kenara iç harcı koyup saralım. 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. Fırından çıkınca üstüne pudra şekeri serpip servis yapabiliriz. AFİYET OLSUN.