Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin(eritilmiş)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 limon kabuğu rendesi ve biraz suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İÇİ İÇİN:

• 4 elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• Biraz ceviz kırığı
• 1 çay kaşığı tarçın(silme)

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar
İlk olarak içimizi pişirelim. Elmaları rendeleyip şeker ile pişirelim. Altını kapatıp içine ceviz ve tarçını katıp karıştırıp soğumaya bırakıyoruz. İçimiz soğurken biz hamurumuzu yoğurulur. Bütün malzemeler karıştırılır ve güzel bir şekilde yoğurulur. İki yada 3 parçaya böl. Beze al ve aç bıçak yardımı ile parçalara kes. Her parçanın içine için malzemeden koy ve sar. Tepsiye diz. Önceden ısıtılmış 170 derecede pişir. Fırından çıkıp soğuyunca üzerine üzerine pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.