Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 paket kabartma tozu
• Un

İçi için;

• 3 elma
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak içini hazırlıyoruz. Elmaları yıkayıp soyuyoruz rendeleyip tavaya koyuyoruz. İçine şeker ve tarçını ilave edip elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz. Hamuru için un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp margarin yumuşayana kadar elimizle yoğuruyoruz. Unu ve kabartma tozunu yavaş yavaş ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru 5 dk dinlendirip merdane yardımıyla hamurdan parçalar koparıp açıyoruz.
Üçgen şeklinde kesip harçtan koyup sarıyoruz. 150 derecede pişiriyoruz. 🤗Afiyet olsun🤗