Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket margarin ( erimiş yada oda ısısında)
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet limonun kabuğu (isteğe göre)
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 3 adet orta boy elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz içi ( isteğe göre)

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kurabiyelerimizi yapmaya iç harcından başlayalım. Elmalarımızın kabuğunu soyduktan sonra şeker ile kavuralım. Elmalar suyunu çektikten sonra tarçın koyup altını kapatalım. Soğuduktan sonra isterseniz cevizde koyabilirsiniz.

1 paket margarini isterseniz eritin, isterseniz oda sıcaklığında olacak şekilde hamurun içine katabilirsiniz. Hamur için bütün malzemeleri katıp ele yapışmayacak şekilde hamur elde edin.

Hamurumuzu bir süre dinlendirdikten sonra 4 yada 5 parçaya bölüp hamurumuzu merdane ile açıp 8 parçaya böleriz. Hamurumuzun içine harç koyup istediğiniz gibi şekil verebilirsiniz.

Kurabiyelerinizi 🍪 fırınınızın pişirmesine göre kendiniz ayarlayın. Ben 200° derecede 25 dk pişirdim. Tarif için de Elif Atalar ‘a teşekkür ediyorum şimdiden AFİYET OLSUN 💝💝💝 HEPİNİZİ SEVİYORUM❤❤