Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Aldığı kadar un

Elmalı harç;

• 3 tane elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba bereketli aksamlar herkese. İlk olarak iç malzemeyi hazırlıyoruz. Rendelenmiş elmaları yapışmaz tavaya alıp tarçın ve şekerle beş dk kadar orta ateşte sürekli karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
Yumuşamış margarin ve pudra şekerini iyice yoğuruyoruz. Daha sonra sıvı yağ yumurta kabartma toz ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak azar azar un ilave ediyoruz yoğuruyoruz. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Ben dilim sekli kesip yuvarladım. 180 derecede 15 dk pişiriyoruz. Kontrollü pişirelim. Bazı fırınların ayarı değişebilir. Afiyet olsun.