Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım çay bardağı süt
• 1 su bardağı nişasta
• 1 su bardağı pudra şekeri

İçi için;

• 4 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Elma rendelenip suyu çekene kadar kavrulur. Daha sonra şeker ve tarçın eklenip karamelize olana kadar kavrulur. Tüm malzemeler sırayla eklenip margarin iyice eriyene kadar yoğurulur. Un yaklaşık 5 bardak eklenir. İstediğiniz şekilde şekillendirir. Fırının alt üst ayarında 175 derecede üstü pembeleşinceye kadar pişirilir. Pudra şekeri serpilir servis edilir. Afiyet olsun.