Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı su
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç malzeme;

• 4 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 3 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alıyoruz. Diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz.
Ele yapışmıcak hamur elde ediyoruz. Hamuru dinlenmeye bırakarak iç malzemesini hazırlıyoruz.
4 tane elmayı yıkıyoruz soyuyoruz ve rendeliyoruz.
Bir tavaya alıyoruz üzerine 3 yemek kaşığı şeker ve tarçını ekleyerek hafif suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
İç malzeme soğuduğunda hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak hafif açıyoruz ve bıçak yardımıyla çizik atarak iç Malzemeyi koyarak sarıyoruz.
Fırın kağıdı koydunuz tepsiye diziyoruz 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
Piştikten sonra soğumaya bırakıp
Üzerine pudra şekeri
Leziz kıyır kıyır kurabiye
Afiyet olsun☺️