Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1, 5 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Alabileceği kadar un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya

İçi için;

• 4 adet orta boy elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın( damak tadınıza göre azaltabilir ya da artırabilirsiniz)
• Bir avuç ceviz içi

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce hamuru için oda ısısında margarin yoğurt pudra şekeri kabartma tozu un ve vanilyayı homojen olana kadar yoğuruyoruz
2. Hamuru kulak memesi kıvamında olsun.
3. İçi için ise elmaları soyup rendeliyoruz ardından şekeri ilave edip pişiriyoruz( elmaların az suyunu sıkabilirsiniz)
4. Tamamen pişmeye yakın tarçın ve cevizi de ekleyip beş dakika daha pişiriyoruz.
5. Ardından soğumaya bırakıyoruz..
6. İç harcı şekilde şekilde olduğu gibi dolduruyoruz kendi tercihinize göre farklı şekillerde verebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişiriyoruz.
8. Üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun🤗