Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1. paket kabartma tozu
• 3. 5 su bardağı un

İç harcı için:

• 2 adet büyük boy elma
• 2 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 küçük kase dövülmüş ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba,

1. İlk olarak elmaları rendeleyip pişirmekle işe başlayalım.
2. Bir tavanın içine rendelediğimiz elmaları koyup biraz kavurduktan sonra toz şekeri cevizi ve tarçını da ekleyip iki dk daha kavurup ocaktan alalım.
3. Ardından hamurumuz için tüm malzemeleri bir kabın içine alıp yumuşak bir hamur kıvamı elde edene kadar yoğuralım.
4. Hamuru 2 adet ceviz büyüklüğünde parçalara ayırıp elimizle veya merdaneyle açalım.
5. Uç kısmına iç harçtan koyup, diğer uç kısmına bıçakla çizik atalım.
6. Daha sonra şekil verip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dk pişirelim.
7. Son olarak üzerine pudra şekeri serpiştirip servis edelim.
8. Afiyet olsun😙😀