Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 fincan pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 5-6 adet orta boy alma
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğuruyoruz.
2. Hamuru 10- 15 dakika dinlenmeye bırakırken içini hazırlıyoruz.
3. Elmalarımızı soyup rendeliyoruz, içine ceviz, şeker ve tarçını koyup elmalar yumuşayana kadar pişiriyoruz.
4. Soğutup hamuru şekil verip kullanıyoruz.
5. İstediğiniz şekli verebilirsiniz .
6. Yumuşak bir hamur oluyor bu tarifle 2 tepsi kurabiye çıkıyor.
7. 180 derecede 15- 20 dakika pişiriyoruz.
8. Sonra pudra şekeri serpiyoruz.
9. Afiyet olsun. 😉