Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 su bardağı nişasta
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi için;

• 3 elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalar rendelenir tavaya alınır.
2. Pudra şekeri tarçın eklenir suyu çekilene kadar kavrulur son olarak ceviz eklenir ve soğumaya bırakılır.
3. Hamuru için tüm malzemeler bir kaba alınıp yoğurulur.
4. Kulak memesi kıvamını aldıktan sonra elimizde yada merdane ile açılır.
5. Bıçak yardımı ile üç çizgi atılır.
6. Sonra harç konulur ve sarılır ay şekli verilir.
7. 180 derece ısıtılmış fırına verilir.
8. Üzeri hafif pembeleşin fırından alınır soğuyan kurabiyemize pudra şekeri serpilir .
9. Afiyet olsun. 👌👍