Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı süt
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yaklaşık 5 su bardağı un

İç harcı için;

• 4 elma
• 1 Türk kahve fincanı toz şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Tam ölçülü ağızda dağılan enfes elmalı kurabiye isteyenler tarif için buraya 😊

1. Öncelikle elmaları rendeleyelim.
2. Tavaya aldığımız elmalara şeker ilave edelim.
3. Suyunu çektikten sonra ocaktan alalım.
4. Kırılmış cevizi ve tarçını ekleyelim.
5. Hamuru için oda sıcaklığında olan margarini, sıvı yağını, nişastayı, pudra şekerini, yoğurdu, sütü ve yumurtayı bir kaba alalım.
6. Kabartma tozunu ve vanilyayı eleyerek ekleyelim.
7. Unu da azar azar ilave edelim.
8. Kıvama gelen hamurdan küçük parçalar alıp -şekil vermek için ben rende kullandım- içine elmalı harçtan koyalım.
9. Yağladığımız veya yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine kurabiyeleri dizelim.
10. 150 derece de yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
11. Nefis elmalı kurabiyemiz hazır 🍪

Afiyet Olsun 🌼

mutfakta biri. var ismiyle instagram sayfamı ziyaret etmeyi unutmayın 😍