Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• Alabildiğince un
• 2 adet elma
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tarcın
• 1 tatlı kaşığı toz fındık

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 adet elmayı kabuklarını soyup rendeliyoruz.
2. İçine 2 yemek kaşığı toz şeker ilave ediyoruz.
3. Kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Pişmesine yakın 1 tatlı kaşığı tarcın ve 1 tatlı kaşığı fındık ilave edip altını kapatıyoruz.
5. Hamuru için 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yarım su bardağı nişasta, yarım su bardağı pudra şekeri kontrollü un ekleyip yumuşak bir hamur yapalım.
6. Hamurumuzdan üçte birini ayırıp kakao ilave edip tekrar yoğuralım.
7. Gelelim şeklini vermeye .
8. Öncelikle sade hamurumuzu düz bir zeminde açalım.
9. Kare bir kase ile keselim benim aparatım vardı olmayanlar kase kullanabilir.
10. İçine elmalı harcı koyup rulo yapalım.
11. Kenarda kakaolu hamuru açıp ince şeritler keselim ve bu şeritleri rulonuza saralım tepsiye dizelim 200 derece fırında pişirelim
    afiyet olsun💙