Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3, 5 – 4 su bardağı un

İç Harcı için;

• 3 tane orta boy elma
• Yarım su bardağı pudra şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcını hazırlayalım ,elmaları rendeliyoruz ve ocağa alıyoruz.
2. Elmaların üzerine pudra şekeri ve tarçını  ekleyip kavuruyoruz.
3. Suyu kesilince soğumaya bırakıyoruz .
4. Bu sırada hamuru yapalım bir kapta margarini ,sıvı yağı, yumurta ve şekeri yoğuruyoruz.
5. Margarin eriyince unu ve kabartma tozunu ekliyoruz.
6. 3. bardaktan sonra kontrollü ekleyin .
7. Ardından küçük küçük toplar yapıyoruz ve yuvarlak bir şekilde açıyoruz .
8. Hamurun ortasına resimdeki gibi kesitler yapıyoruz ve kanar dan birleştiriyoruz .
9. Resimdeki gibi şekil veriyoruz ve 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
10. Dikkat edin fazla kızarmasın fırından çıkarıp üzerlerine pudra şekeri döküyoruz afiyet olsun🤗😉