Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 2 paket margarin
• 1 su bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 12 tane elma
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı ceviz (İsteğe bağlı)

Üzerine;

• Pudra şekeri (İsteğe bağlı)

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı pişirip, soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra hamurumuzu bir kapta yoğuruyoruz.
2. Hamuru küçük parçalara ayırıp, eğer oklava varsa oklava ile yoksa da elimizle yuvarlak şeklinde açıp, 8 parçaya kesiyoruz.
3. Üçgen şeklindeki hamurumuzun uzun kenarına iç harcımızı bırakıp, kısa kenara doğru sarıyoruz.
4. Yağlanmış tepsiye dizip, 200 derecede 20 dakika üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebiliriz. Afiyet olsun 🤗