Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç  malzemesi;

• 3 orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç malzememizi hazırlayalım. Elmalarımız rendeleyerek bir tavaya alıyoruz.
2. Tüm iç malzemelerimizi katarak suyu salınıp çekene kadar pişirip ocağın altını kapatıyor cevizimizi ekliyoruz.
3. Daha sonra hamur malzemelerimiz ile ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurarak bezelere ayırıyoruz.
4. Her bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açarak 8 parçaya kesiyoruz ve iç malzememizden koyarak rulo şeklinde sarıyoruz.
5. Fırın tesisine dizdiğimiz kurabiyeleri 175 derecede 20 dk kadar altı hafif kızarınca çıkartıp soğumaya bırakıyoruz.
6. Soğuyan kurabiyelerimize pudra şekeri serperek servise sunalım. Afiyet olsun.
7. Dilerseniz bu kurabiyeleri buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuda muhafaza edebilirsiniz. Ani gelen misafire bire bir.