Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 fincan pudra şekeri
• 250 gram paket yağ
• 1 kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı yoğurt

İç malzemesi için;

• 3 tane orta boy elma rendesi
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 avuç kadar ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce bir tencereye rendelediğiniz elmaları suyunu sıkıp koyun.
2. Daha sonra şekeri koyun.
3. Orta ateşte bir güzel pişirin.
4. Piştikten sonra altını kapatın .
5. Daha sonra hamuru yoğurmak için malzemeleri koyun bir güzel yoğurun.
6. Hamur ele yapışmayacak şekilde yoğurun.
7. Daha sonra hamuru dörde bölün .
8. Sonra bir tanesini açıp 8 tane üçgen yapın.
9. Daha sonra iç malzemesini koyup sigara böreği gibi sarın.
10. Tepsiye yağılı kağıt koyun ve kurabiyeleri dizin.
11. 170 derecede pişirin. Afiyet olsun.