Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 250 gr oda ısısında tereyağı veya margarin
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 kahve fincanı pudra şekeri

İç malzemesi;

• 3 elma orta boy elma rendesi
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 küçük boy çay bardağı şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için bir derin kaba tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, katıp iyice yoğuralım.
2. Üzerine unumuzu ekleye ekleye yoğuralım.
3. En son aşamada kabartma tozu ekleyelim.
4. 5 bezeye bölelim hamurumuzu, her bir bezeden 8 kurabiye çıkacaktır.
5. Rendelenen elmaları bir tencere alıyoruz, üzerine şekeri ekliyoruz karıştırıyoruz.
6. Elma suyunu bırakacaktır suyunu çektikten sonra altını kapatalım.
7. Ocaktan alalım üzerine tarçın ekleyelim karıştıralım. 🤗
8. Sigara böreği sarar gibi iç harcını katıp saralım önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 15 dk pişiriyoruz afiyet olsun.