Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 buçuk su bardağı şeker
• Aldığı kadar un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

İç malzemesi için;

• 3 tane elma
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 1 paket vanilin

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç malzememizi hazırlayalım.  Elmaları soyup rendeleyin.
2. Tavaya koyup şeker, tarçın ve ceviz içini ilave edip ocağın altını yakalım.
3. Elmalar suyunu çekene kadar pişirelim. Altını kapatıp vanilini karıştırıp soğumaya bırakalım.
4. Sıra kurabiye hamurumuzda🤗 kabartma tozu ,vanilin ve un hariç bütün malzemeleri karıştıralım.
5. Daha sonra unu, kabartma tozu ve vanilin ekleyip kulak memesi kıvamında bi hamur elde edelim.
6. Ceviz büyüklüğünde hamurlarımızı açıp içine harcımızı  koyup saralım.
7. Yağladığımız tepsimize dizelim.  Üzerine yumurta sarısı sürelim.
8. İsteğe göre susam da serpebilirsiniz.  Bu arada şekilde tamamen sizin isteğinize kalmış.
9. Son olarak 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. Kıyır kıyır kurabiyelerimiz hazır. Afiyet olsun😘✌