Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin veya tereyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3- 3,5 su bardağı un

İç Harcı ;

• 3 elma rendesi
• 9 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı kırılmış ceviz

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcı hazırlıyoruz. Tavamıza rendelenmiş elma, toz şeker alınıp suyunu çekene kadar pişirilir.
2. Sonrasında üzerine tarçın ve ceviz ilave edilip karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için un hariç tüm malzemelerimizi yoğurma kabına alınıp yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp bir bardak veya aparatla yuvarlak olacak şekilde kesilir.
5. İçine birer tatlı kaşığı elmalı harçtan koyulup ikiye katlanır.
6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecede pişirilir.
7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz kıyır kıyır nefis bir tarif yapacak olanlara şimdiden Afiyet olsun. 💯😍😋