Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 3 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı mısır nişastası
• Aldığı kadar un

İç harcı ;

• 6 tane elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 kase iri doğranmış ceviz

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı Ramazanlar arkadaşlar kıtır kıyır Elmalı kurabiyemi denemenizi tavsiye ederim buyurun başlayalım.

1. Öncelikle elmaları soyup rendeleyelim .
2. Uygun bir tavanın içerisine alalım .
3. Şekeri ilave edip suyunu çekinceye kadar pişirelim.
4. Ocak’tan alalım ılık hale gelince tarçını ve cevizi ilave edelim. Bir kenarda beklesin.
5. Hamuruna geçelim ;oda ısısındaki tüm malzemeyi uygun bir kabımızın içerisine alalım ve karıştıralım kontrollü bir şekilde unu yavaş yavaş ilave ederek yoğuralım.
6. Hamur ne sert nede yumuşak olacak ikisinin ortası orta karar küçük bezeler alalım .
7. Ortasını açıp iç malzememizi koyalım .
8. Resimde gösterdiğim gibi şekli size kalmış tepsiye dizelim.
9. 175 fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Afiyet şifa olsun hoşçakalın hayırla kalın 🌹