Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

İçi İçin ;

• 3 adet büyük elma
• Bol tarçın
• Yarım su bardağı toz şeker
• İri kıyılmış ceviz

Hamuru İçin ;

• 125 gr oda sıcaklığında margarin
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce içini bir tavada elmalar suyunu çekene kadar kavurup kapatalım.
2. Sonra tarçın ve cevizi ilave edip karıştırın.
3. Sonra hamuruna sırasıyla malzemeleri koyup yoğurma işlemini bitirelim.
4. En son istenilen şekilde içini elmalı harç ile doldurup kapatalım.