Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Üzeri için isteğe bağlı Pudra Şekeri

İç Malzemesi;

• 4 adet elma
• 1 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Başlamadan önce şunu söylemek isterim kusurum varsa şimdiden affola ilk defa paylaşım yapıyorum 🙏
Bismillahirrahmanirrahim 🌸

1. Öncelikle elmaları rendeleyip şeker ve tarçını da ekleyip ocağın üzerine alıyoruz piştikden sonra soğumaya bırakıyoruz.
2. Gelelim hamurun hazırlanışına hamuru için gerekli bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğuruyoruz (yumuşak kurabiye kıvamında bir hamur olacak)
3. İstenilen şekilde yapıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
4. 180 derece de önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Soğuduktan sonra üzerlerine isteğe bağlı Pudra Şekeri serpiyoruz. Afiyet Olsun 🤗

Not: Ben margarini biraz tavada eritip öyle kullandım. Birde pudra şekerim yoktu onun yerine toz şeker ekledim.