Elmalı Kurabiye

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket margarin
•  1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Un (Yumuşak bir hamur elde edecekseniz)

İç Harcı

• 2 tane büyük elma
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 2 çorba kaşığı toz şeker

Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri kabımıza alıyoruz yoğuruyoruz yumuşak bir hamur olacak. İster elmalı kurabiye şekli verin isterseniz de benim yaptığım gibi rulo şeklinde yapın ben hamuru önce 3 eşit parçaya böldüm.
2. Parçalardan aldım yuvarladım.
3. Elimle üzerine bastırdıktan sonra merdaneyle enine doğru açtım. İçerisine elmalı harçtan koydum poğaça yapar gibi yapıp rulo şekli verdim.
4. Sonra verevine kestim ruloyu. Yapılışını paylaşamadım ama umarım anlatabilmişimdir :).
5. Yağlı kağıt serili tepsiye dizip yaklaşık 15 – 20 dakika önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
6. Çıkardıktan sonra ilk sıcaklığı gidince üzerine pudra şekeri serpin. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.